Dünya Gıda Fiyatları Düşüşünü Sürdürüyor
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’ne (FAO) göre, dünya gıda fiyatları endeksi Ağustos ayında bir önceki ayki seviyesi olan 121’den 120,7’ye geriledi.
Şeker, Et ve Tahıl Fiyatları Düşüşe Neden Olurken, Süt ve Yağ Fiyatları Arttı
Ağustos ayındaki fiyat hareketleri, düşük şeker, et ve tahıl fiyatlarının süt ve bitkisel yağlardaki artışı dengelemesiyle sonuçlandı.
Gıda Fiyatları Tarihi Zirvenin Altında
Endeks, Temmuz 2022’deki 121 seviyesinin %0,3, Ağustos 2023’teki seviyenin %1,1 altındayken, Şubat 2022’deki 160,3 puanlık tarihi zirvenin ise %24,7 altında bulunuyor.
Türkiye’de Yüksek Gıda Enflasyonu
Türkiye’de ise Ağustos ayında Türk-İş verilerine göre mutfak enflasyonu yıllık %57,99 oldu. TÜİK verilerine göre ise gıda fiyatları aylık %1,1 geriledi, ancak yıllık enflasyon %44,88 olarak gerçekleşti.
Tahıl, Yağ, Süt, Et ve Şeker Fiyatlarındaki Değişimler
FAO verilerine göre: