Pratik Pudingin Tarif
Hem büyüklerin hem de küçüklerin seveceği bu sade ve lezzetli puding tarifleriyle kolayca tatlı hazırlayacaksınız.
Malzemeler:
- 400 mililitre süt
- 1 limonun kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı vanilya şekeri
- 2 yumurta sarısı
- 40 gram toz şeker
- 15 gram mısır nişastası
Yapılışı:
- Sütü, limon kabuğu rendesini ve vanilya şekerini bir tencerede karıştırın ve kaynatın.
- Yumurta sarılarını, toz şekeri ve mısır nişastasını ayrı bir kapta sürekli karıştırarak çırpın.
- Kaynayan sütü çırpılmış karışıma azar azar katarak çırpmaya devam edin.
- Karışımı tekrar tencereye aktarın ve koyulaşana kadar pişirin.
- Pişen pudingi tarçın, kakao veya çikolata serperek süsleyin ve 30 dakika buzdolabında soğutun.
Afiyet olsun!