Çiftçiden ayçiçeği isyanı: Üretici kazanmıyor, tüketici yağı pahalıya alıyor

Ayçiçeği Üreticileri Sorunları ve Beklentileri

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ayçiçeği üreticilerinin sorunları ve beklentileri ile ilgili açıklamalarda bulundu.

“Akdeniz Bölgesi’nde ayçiçeği hasadı başladı ancak çiftçilerimiz beklediği verimi alamıyor” diyen Bayraktar, “Bu nedenle üreticimiz yeterli geliri elde edemiyor, tüketici ise ayçiçeği yağını pahalı tüketiyor” dedi.

“Ayçiçeği, ülkemiz ekonomisi için önemli bir yere sahiptir” diyen Bayraktar, “Tohumları yüzde 40-45 yağ içerir ve sıvı yağ tüketimimizin yüzde 80’i ayçiçeğinden elde edilir. Küspesinin yüzde 30-40 protein içermesiyle de değerli bir yemdir” ifadelerini kullandı.

Üretim Yetersizliği

Bayraktar, “Ülkemizde ayçiçeği üretiminde artış sağlanamıyor. Artan nüfusa paralel tüketim de artınca kişi başı tüketim son 20 yılın en yüksek seviyesine ulaştı” dedi ve ekledi:

“2022 yılında ayçiçeğinde ithalat yaptık. Ülkemiz başlıca ithalatçı ülkeler arasında yer alıyor. Bu yılın ilk 5 ayında 892 milyon dolarlık ayçiçeği ithalatı gerçekleştirildi.”

Çiftçilerin Beklentileri

Bayraktar, “Üreticilerimiz, girdi maliyetlerini karşılayacak bir fiyata ihtiyaç duyuyor. Çukobirlik, 2024/2025 dönemi için 15,30 TL/kg alım fiyatı belirledi ancak üreticiler bunu yeterli bulmuyor” diye konuştu.

“Başta Trakyabirlik olmak üzere diğer kurumlar da artan maliyetleri ve üretici kârını göz önünde bulundurmalıdır” diyen Bayraktar, “Ülkemizde ayçiçeği üretimi için istekli çiftçilerimiz var. Yeter ki yeterli gelir elde edebilsinler” dedi.

Tüketicilerin Durumu

Bayraktar, “Son iki yılda üretici fiyatları geriledi ve ayçiçeğinde ekim alanları azaldı. İklim değişikliği de üretimi olumsuz etkiliyor” ifadelerini kullandı ve ekledi:

“Ayçiçek yağı fiyatları son yıllarda arttı. Haziran 2024’te litre fiyatı 67 TL’ye yükseldi. Halkımızın temel tüketim maddesindeki bu fiyat artışı kontrol altına alınmalı.”

Üretim Planlaması Talebi

“Önümüzdeki sezonda ayçiçeği üretim planlamasına dahil edilmelidir” diyen Bayraktar, “Üreticilere fiyat ve pazarlama garantisi verilmeli, destek miktarları açıklanmalıdır” dedi.

“Ayçiçeğine verilen prim ve destekler de önemlidir. Desteklerin girdi enflasyonu oranında artırılması ve ülke içi üretimin korunması için gümrük vergi oranlarının yüksek tutulması gerekiyor” ifadelerini kullandı.

“Üreticilerimizin alın terinin karşılığını aldığı bir sezon olması en büyük temennimizdir” diyen Bayraktar, açıklamasını tamamladı.