Kuzu eti tanıtımına 193 milyon TL harcayacaklar

Dar gelirliler kilogramı 600 ile 1.000 TL arasında olan kuzu etini rüyasında bile göremezken Et ve Süt Kurumu (ESK), küçükbaş hayvan etine karşı “önyargı” olduğu için yeterli talep oluşmadığını savunuyor. ESK, 2024-2028 Stratejik Planı’nda “Küçükbaş hayvan eti tüketimine yeterli talep olmaması” konusunu değerlendirdi.

Plan kapsamında küçükbaş hayvan etine yönelik önyargının giderilmesi için bilinçlendirme ve teşvik amaçlı reklam faaliyetleri yürütülecek. Kamu spotları yayınlanacak, fuarlar ve sempozyumlar düzenlenecek. Küçükbaş hayvanlardan üretilen işlenmiş ürünlerin miktarı artırılacak ve yeni küçükbaş hayvan eti ürünleri geliştirilecek. Arz-talep dengesinin korunması için gerektiğinde küçükbaş hayvan ihracatı planlaması yapılacak. ESK, küçükbaş hayvan etine karşı önyargının giderilmesi ve küçükbaş hayvan eti üretiminin artırılması amacıyla 192 milyon 990 bin TL bütçe ayırarak faaliyetler ve teşvik amaçlı reklamlar gerçekleştirecek.