Öğlen yemeği olarak yediğinizde hiçbir fayda sağlamıyor: Diyetisyenler 'boş' kalori diyor

Çabuk Hazırlanan Sandviçler: Boş Kalori Kaynağı mı?

Diyetisyenler, hızlı hazırlanan sandviçlerin sıklıkla "boş kalori" içerdiğini ve besleyici değerlerinin düşük olduğunu belirtiyor. İşlenmiş beyaz ekmek ve şarküteri etleriyle yapılan sandviçler, doyuruculuk sağlasa da besin değeri açısından yetersiz kalıyor.

Bu tür öğünler, tokluk hissi vermeyerek fazladan atıştırmalık tüketme ihtiyacı doğuruyor ve kalori alımını kontrolsüz hale getiriyor.

Sağlıklı sandviçler için tam tahıllı ekmekler, taze sebzeler ve işlenmemiş protein kaynakları tercih edilmeli. Aksi takdirde, uzun vadede obezite ve kalp-damar hastalıkları riski artıyor.

Avokado ve Tavuklu Tam Tahıllı Sandviç Tarifi

Malzemeler:

• 2 dilim tam tahıllı ekmek
• 100 gram ızgara tavuk göğsü
• 1/2 adet olgun avokado
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Taze ıspanak veya roka
• Dilimlenmiş domates
• Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

1. Avokadoyu bir kasede ezin ve zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
2. Tam tahıllı ekmek dilimlerine avokado karışımını sürün.
3. Izgara tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin ve ekmeğin üzerine yerleştirin.
4. Domates ve ıspanak yapraklarını ekleyerek sandviçi tamamlayın.

Bu sandviç, tam tahıllı ekmeğin lifini, tavuk göğsünün yağsız proteinini ve avokadonun sağlıklı yağlarını bir araya getiriyor. Taze sebzeler de vitamin ve mineral sağlıyor.