Yulaf, Kinoa ya da Bulgur değil! En sağlıklı 3 tahıl bakın hangileriymiş!

Üç Gizli Sağlık Hazinesi: Karabuğday, Amarant ve Teff

Tahıllar sağlıklı beslenme için önemlidir, ancak karabuğday, amarant ve teff gibi glutensiz seçenekler daha da faydalıdır.

Sindirime İyi Gelir

Bu tahıllar gluten içermez, bu da onları sindirimi kolaylaştırır. Özellikle karabuğday, sindirimi düzenleyerek kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olur.

Besleyicidir

Üç tahıl da protein, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Karabuğday, antioksidanlarla doluyken, amarant amino asitler açısından zengindir. Teff ise kalsiyum ve demir deposudur.

Kasları Destekler

Amarant, kas gelişimi için gerekli amino asitlere sahiptir. Teff’in lif içeriği, uzun süre tok tutarak kilo vermeyi kolaylaştırır.

Kemik Sağlığını Korur

Teff, kemik sağlığı için gerekli olan yüksek kalsiyum içeriğine sahiptir. Amarant da kemikleri güçlü tutmaya yardımcı olan magnezyum içerir.

Bu üç tahıl, günlük beslenme düzenine eklemek için mükemmel seçeneklerdir. Glutensiz olmaları ve besleyici özellikleri onları genel sağlığı iyileştirmenin harika yolları haline getirir.